Regionale Zutaten. Frisch zubereitet.
Für uns bedeutet Kochen, nur die besten Zutaten zu verwenden, verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren und gemeinsam mit Freunden zu essen. Unsere Zutaten beziehen wir nach Möglichkeit von lokalen Bauern, Produzenten und Lieferanten. Wir denken, man schmeckt den Unterschied – Sie auch?
Neue Öffnungszeiten
Montag – Freitag 15-23 Uhr, Küche erst ab 17:30 Uhr
Wir freuen uns auf euren Besuch.
Jetzt reservieren: [email protected] oder +49 (0) 9636 / 9209-4800
Wir verstehen uns nicht nur als Businesshotel, sondern als aktiver Teil der Region. Die Nachfrage nach Restaurantplätzen zu Wochenbeginn, insbesondere montags und dienstags, hat uns darin bestärkt, unsere Öffnungszeiten neu auszurichten, die ab dem 1. Juni gelten. Statt wie bisher von Mittwoch bis Samstag sind wir dann von Montag bis Freitag für unsere Gäste da. Damit schaffen wir für unsere Gäste auch zu Wochenbeginn die Möglichkeit, moderne Küche in Komposition mit Oberpfälzer Kulinarik zu genießen. Mit dieser Anpassung möchten wir ein klares Zeichen für Gastfreundschaft und unsere Verbundenheit zur Region setzen.
Wer will den Sommer schon drinnen genießen?
Unsere Terrasse ist geöffnet. Freuen Sie sich auf entspannte Abende, kühle Drinks und kulinarische Genussmomente unter freiem Himmel.
Heimat auf dem Teller
Fleisch vom Hof nebenan, Gemüse von heimischen Feldern, Kräuter aus dem eigenen Garten und Wildpflanzen aus dem Oberpfälzer Seenland. Kurze Wege, echter Geschmack, volle Verantwortung.
Unterwegs und doch zuhause.
Ob Geschäftsreise, Projektaufenthalt oder Zwischenstopp – im Holzfellas finden Sie mehr als nur ein Hotelzimmer.
